保鲜柜使用注意事项：
当你把保鲜柜买回来的时候，接上电源，但不要马上放入食品使用，先让它空箱运转2个小时左右，待箱内的一切达到稳定的时候在贮入食品。有些人的喜欢把保鲜柜塞得满满的，其实这样做是不科学的，箱内贮存不能过多过挤，要有冷气对流空隙，这才是正确的。
这点一定要切记，热的食物要放凉后才能放入箱内，否则会影响其他食品的品味。然后食物摆放位置的问题了，冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻柜内，不要放在门搁架和近门口部位，因为靠近问口的部位温度较高，怕引起食物变质。
怎杨保持冷藏柜良好性能？
冷藏柜制冷效果的判定，主要是检查冷藏柜箱内的温度。由于冷藏柜的制造工艺要求某些部位没有蒸发管，该部位就可能不结霜，冷藏柜也是正常的。又因为箱内的温度是逐步的传送到各个位置的冷藏柜工作一段时间后就会达到平衡状态，因此结霜的多少不能作为判定冷藏柜制冷效果好坏的依据。
要想保持冷藏柜的良好性能，冷藏柜的保养也是至关重要的。要经常用温水擦洗密封条，以延长其寿命以免变形。冷柜上请勿放置较热的物体。清洁冷藏柜前，要先切断电源，切忌用有机溶剂等对冷柜有害的物质进行清洁，要用软棉布蘸少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗，清洁后用干布擦干。
并且，要经常用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘 ，以保持良好的制冷效果。
