现在商场超市中用的冷冻柜调节温度的方法是根据其温控系统分类的。一般是手动温控和智能温控。
手动温控一般都是有6个档位，夏天温度一般是2-4档，春秋两季在4档，那么冬季的档位基本在4-6档。一些品牌冷冻柜会在环境温度低于10℃的时候，冷冻柜会发生不启动情况，这时需要将低温补偿开关打开（老款）或磁控开关打开（新款），这样才能保证冷冻柜的正常使用。
智能温控系统，数字温度显示，清晰直观，精准到每1℃，掌控柜内温度。智能控温系统设有电源键，设置键set，温度加减键，照明开关，除霜键，温度显示屏等，由于各家的品牌使用的设置系统不同，调温需要问清客服后调整冷冻柜温度。
